Sauté de porc à la moutarde

Etape 1 /5

Faire revenir le sauté de porc dans l'huile d'olive

• 800g Sauté de porc
• 2càs Huile d'olive

Etape 2 /5

Mettre la farine et mélanger.

• 2càs Farine

Etape 3 /5

Ajouter les carottes, l'ail et les champignons. Saler poivrer.

• 300g Carottes
• 200g Champignons
• Ail
• Sel poivre

Etape 4 /5

Ajouter l'eau, le vin blanc et mettre en cuisson sous pression 20 min

• 10cl Eau
• 25cl Vin blanc

Etape 5 /5

Ajouter la crème et la moutarde en fin de cuisson.

• 25cl Crème fraîche
• 2càs Moutarde à l'ancienne