Rundvlees met cranberry's

Etape 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

• 600g Rundvlees voor Bourguignon
• 7tl Kalfsfond van Maggi
• 250g Wortels in plakjes
• 200g Spekjes
• 200g Uiringen
• 20cl Rode wijn
• 3el Cranberry's
• 1el Olie

Etape 2 /5

Bak het vlees en de spekjes gedurende 5 min. Voeg de olie toe en laat 5 min bakken.

Etape 3 /5

Voeg alle ingrediënten toe behalve de cranberry's en bestrooi met peper. Roer door elkaar.

Etape 4 /5

Kooktijd onder druk: 30 min.

Etape 5 /5

Voeg de cranberry's toe. Bind de saus door 3 min in de stand Kleuren te laten staan. Serveer met tagliatelle. Eet smakelijk!