Rundvlees korma express - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Rundvlees korma express

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personen

  • 1.2 kg Rumsteak in blokjes van 2 cm

  • 2 Ui(en), gepeld en gesnipperd

  • 40 g Geclarifieerde boter

  • 250 ml Yoghurt natuur

  • 6 el Koriander, gewassen en fijngehakt

  • 60 g Amandelpoeder

  • 12 g Verse gember, geraspt

  • 1 tl Garam masala (kruidenmengeling)

  • 1 tl Kaneelpoeder

  • 1 tl Gemalen Spaanse peper

Préparation

Etape 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /8

Peel en snipper de uien.

Etape 3 /8

Was en hak de koriander fijn.

Etape 4 /8

Rasp de verse gember.

Etape 5 /8

Mix de kruiden, de amandelen, de yoghurt, de gember en de peper. Zet opzij.

Etape 6 /8

Voeg de boter en de ui in de kom.

Etape 7 /8

Bak gedurende 1 min. Voeg het vlees toe. Laat het vlees langs alle kanten aankleuren. Voeg de marinade toe. Laat nog 2 min koken.

Etape 8 /8

Voeg de fijngehakte koriander toe en dien op met rijst of naanbrood.

Recettes similaires

Moulinex
Moulinex
19min

Poulet korma express et riz croustillant

ratings.NaN

Rundvlees korma express - Recette Cookeo | Moulinex
Poulet korma express et riz croustillant