Rôti de porc sauce à la bière et aux champignons

Etape 1 /8

Mettre le cookeo en mode dorer

Etape 2 /8

Faire revenir les oignons/echalottes

Etape 3 /8

Ajouter la bière, le bouillon dilué dans l'eau et saler (à votre convenance), Bien mélanger le tout

Etape 4 /8

Batigeonner le rôti de moutarde et le mettre dans le cookeo

Etape 5 /8

Mettre sous pression pendant 30min

Etape 6 /8

Rajouter les champignons ensuite, remettre sous pression pendant 10min ( j'ai fait cuire les pâtes à ce moment-là, en même temps dans le cookeo)

Etape 7 /8

Possibilité d'épaissir la sauce Avec de la maïzena (diluer dans le l'eau et mettre en mode dorer)

Etape 8 /8

À table, bonne dégustation.