Riz rond façon riz japonais
- Temps Total 31min
- 1min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 ml eau = 500g
250 g riz rond japonais
5 càs vinaigre de riz japonais
1 pincée sucre blanc rafiné
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
faire chauffer l'eau dans la cuve - mettre le bouchon noir, position fermée, sur le couvercle pour garder la vapeur à l'intérieur de la cuve
Etape 2 /2
mettre le riz, le vinaigre et la pincée de sel - si vous aimez le riz bien vinaigré vous pourrez rajouter plus de vinaigre de riz une fois le riz cuit - garder le bouchon noir bien fermé. en fin de cuisson il ne doit plus y avoir d'eau dans le riz. en fin de cuisson mettre le riz dans un plat pour qu'il refroidisse.