Risotto poulet sucré salé

Etape 1 /5

Couper le poulet et l ananas en cubes. Faire des lamelles avec le poivrons.

• 4 Filets de poulet
• 200g Ananas
• 1 Poivron rouge

Etape 2 /5

Faire revenir le poulet avec un peu d huile d olive pendant 3min. Mettre sel,poivre,curry à votre convenance.

• 4 Filets de poulet
• Huile d olive
• Sel
• Poivre
• Curry

Etape 3 /5

Ajouter le riz et mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

• 200g Riz a risotto

Etape 4 /5

Mettre l ananas et le poivron coupés au préalable. Ajouter le bouillon de légumes ainsi que le vin blanc et cuire sous pression pendant 10min.

• 200g Ananas
• 50cl Bouillon de légume
• 15cl Vin blanc
• 1 Poivron rouge

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, ajouter un peu de gruyère et de crème fraîche et mélanger

• Gruyère
• Crème liquide