Risotto met noten, spekblokjes en gorgonzola
- Temps Total 44min
- 15min
Préparation - 29min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
250 g Risottorijst
1 pak Spekreepjes van HERTA
110 g Ajuin
3 g Look
20 g Gevogeltebouillon
60 cl Water
5 cl Witte wijn
2 cl Olijfolie
100 g Gorgonzola
50 g Walnoten
20 bladje Basilicum
Zout
Peper
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Los de bouillon in een apart kommetje op in water.
Etape 2 /6
Doe de gepelde en in acht stukjes gesneden ui en de gepelde look in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /6
Vervang het hakmes door de menger. Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /6
Voeg de rijst, de witte wijn, de verdunde bouillon en de spekblokjes toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /6
Voeg de grofgehakte hazelnoten en de gorgonzola toe. Proef of de kruiding goed is.
Etape 6 /6
Giet in een schaal en bestrooi met gehakte bieslook. Dien meteen op.
Recettes similaires
Risotto au gorgonzola
23 Avis
Mise en Seine
Risotto épinards gorgonzola
10 Avis
Risotto Gorgonzola Champignons
Risotto gorgonzola champignons
27 Avis
