Rijst met gekruide kikkererwten - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Rijst met gekruide kikkererwten

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personen

  • 1 tl Komijnzaadjes

  • 0.5 tl Kerriepoeder

  • 100 g Kikkererwten

  • 120 g Basmatirijst

  • 25 cl Water

  • 30 g Rozijnen

  • 0.5 el Koriander

  • 0.5 el Gehakte dille

  • Zout, peper

  • 2 el Olijfolie

Préparation

Etape 1 /7

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /7

Giet een eetlepel olie in de pan.

  • 2el Olijfolie

Etape 3 /7

Bak de kruiden met de kikkererwten. Zet opzij. Giet de resterende olie in de pan en bak de rijst 3 minuten.

  • 1tl Komijnzaadjes
  • 0.5tl Kerriepoeder
  • 100g Kikkererwten
  • 120g Basmatirijst
  • 2el Olijfolie

Etape 4 /7

Giet het water erbij.

  • 25cl Water

Etape 5 /7

Koken onder druk

Etape 6 /7

Voeg de druiven, kikkererwten en kruiden toe. Kruid met peper en zout.

  • 30g Rozijnen
  • 0.5el Koriander
  • 0.5el Gehakte dille
  • Zout, peper

Etape 7 /7

Meng samen en geniet.