P'tit moelleux d'anniversaire
- Temps Total 1h 10min
- 10min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
200 g Chocolat blanc pâtissier
50 g Chocolat noir pâtissier
150 g Beurre
100 g Sucre en poudre
10 cl Creme fraîche liquide
80 g Farine
3 Œufs
1 Sachet de levure
400 ml D'eau
De la décoration colorée
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Dans une casserole, faire fondre les chocolats + le beurre Couper le feu et y ajouter le sucre. Bien remuer
Etape 2 /4
Dans un saladier, mélanger les œufs + la farine + levure
Etape 3 /4
Verser la casserole de chocolat dans le saladier, puis ajouter la crème fraîche. Mélanger le tout afin que la pâte soit bien lisse et homogène.
Etape 4 /4
Verser la pate dans le moule à gâteau. Dans votre cuve : verser l'eau Ajouter le panier vapeur dans lequel sera posé votre moule à gâteau. Mettre sous pression pendant 1h avec un carré de papier sulfurisé pour éviter que l'humidité imbibe le gâteau. Quelque billes de m&m's que j'avais sous la main, le tout fixé avec de la pâte à tartiner ou bien de la chantilly, confiture etc.. Un très joyeux anniversaire à vos loulous !