Poulet sucré d'automne

Etape 1 /5

Couper l'oignon en cube Couper le poulet en cube Couper les carottes en rondelles Couper les figues en 4

Etape 2 /5

Dorer l'oignon et le poulet

• 2 Blancs de poulet
• 1 Oignon
• 1càs Huile
• Sel, poivre, paprika

Etape 3 /5

Ajouter les pommes de terre et les carottes pour 3 minutes Rajouter des epices

• 450g Pomme de terre grenaille
• 2 Carottes
• Sel, poivre, paprika
• 100ml Vin blanc

Etape 4 /5

Verser le vin blanc et l'eau lancer la cuisson sous pression pour 7 minutes

• 100ml Vin blanc
• 200ml Eau

Etape 5 /5

Ajouter les châtaignes et les figues Mélanger avec une cuillères a soupe de miel et relancer une cuisson sous pression pour 5 min

• 175g Châtaignes en boite
• 175g Figues fraîches
• 1càs Miel