Poulet curry

Etape 1 /4

Mettre un filet d'huile d'olive, le poulet et l'assaisonnement (sauf le curry) et faire rissoler comme il faut

• 1kg Poulet
• 1càc Cumin
• 1càc Curcuma
• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 1càc Paprika
• 1càs Ail en poudre

Etape 2 /4

Ajouter le riz dans la cuve et mélanger

• 375g Riz basmati

Etape 3 /4

Verser l'eau, 200 ml de crème fraîche le curry et mélanger Mettre cuire en haute pression pendant 5 min

• 2càs Curry
• 1l Eau
• 400ml Crème fraîche

Etape 4 /4

Rectifier l'assaisonnement et ajouter les 200 ml restant de crème fraîche

• 400ml Crème fraîche