Poulet ananas riz

Etape 1 /5

Rissoler En mode Dorer, faire revenir l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter le poulet en dés, faire dorer légèrement. Mettre les poivrons et mélanger 2-3 minutes.

• 1 Oignon rouge
• 2 Poivrons
• 500g Blancs de poulet
• 2càs Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajouter la sauce soja, concentré de tomates, éventuellement le miel, sel et poivre. Mélanger bien.

• 2càs Concentré tomates
• 2càs Sauce soja
• 2càc Miel
• Sel et poivre

Etape 3 /5

Verser le riz cru. Ajouter l’eau ou le bouillon + 2-3 càs de jus d’ananas si tu utilises de l’ananas en boîte. Mélanger

• 400ml Bouillon de volaille
• 200g Riz Thaï

Etape 4 /5

Passer en mode Cuisson rapide/sous pression 8 minutes.

Etape 5 /5

En fin de cuisson, ajouter les morceaux d’ananas et de tomate. Mélanger doucement et laisser en maintien au chaud 2 minutes

• 1 Tomate
• 1 Boite d'ananas + jus