Pomme de terre au jus

Etape 1 /3

Épluchez et émincez l’oignon et la gousse d’ail. Épluchez et coupez en 2 ou en 4 les pommes de terre, Selon leur calibre

• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail
• 800g De pomme de terre épluchée

Etape 2 /3

Mettez l’huile d’olive, et faire revenir l'oignon et l'ail

• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 3 /3

Ajoutez les pommes de terre, l’eau, l'origan, l'herbede Provence, le fond, salez, poivrez, puis programmez 20 minutes en cuisson sous pression.

• 800g De pomme de terre épluchée
• 1càs D'origan
• 1càs Herbes de Provence
• 300ml D'eau
• 1càs Fond (volaille ou veau) bien bombé
• Sel
• Poivre