Nouilles chinoises au surimi
- Temps Total 11min
- 8min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personen
420 g *Nouilles chinoises (poids cru)
74 cl *Eau
450 g *Surimi coupé en petits cubes
4.5 el *Huile de sésame
3 tl *Gingembre frais râpé
225 g *Carottes épluchées et coupées en petits cubes
3 *Jus de citron vert
75 g *Cacahuettes
3 el *Sauce soja claire (sucrée)
6 *Branches de coriandre fraîche ciselées
Préparation
Etape 1 /6
*Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
*Ciseler la coriandre.
Etape 3 /6
*Râper le gingembre frais.
Etape 4 /6
*Mettre l'eau, les carottes, la sauce soja et les pâtes dans la cuve. Mélanger.
Etape 5 /6
*Cuisson sous pression : 3 min
Etape 6 /6
*Ajouter le jus de citron, l'huile, les cacahuètes, le surimi et la coriandre ciselée.
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