Recette de Moulinex

Kip tandoori

Name: Kip tandoori
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 12 Kipdrumsticks; 150g Naturel yoghurt; 2tl Gemalen gember; 2tl Knoflookpoeder; 2el Chilipoeder; 1tl Kurkuma; 2tl Garam masala; Zout, peper; 30g Citroensap; 3el Neutrale olie

- /5 -

Temps Total 55min

Préparation
20min
Cuisson
15min
Repos
20min

Ingrédients

4 personen

12 Kipdrumsticks
150 g Naturel yoghurt
2 tl Gemalen gember
2 tl Knoflookpoeder
2 el Chilipoeder
1 tl Kurkuma
2 tl Garam masala
Zout, peper
30 g Citroensap
3 el Neutrale olie

Préparation

Etape 1 /5

Droog de kipdrumsticks met keukenpapier. Verwijder het vel van de drumsticks en maak 3-4 sneetjes in het kippenvlees. Meng in een kleine kom de yoghurt, gember, knoflook, chilipoeder, kurkuma, garam masala, zout, peper en citroen. Voeg de kip toe en bedek goed met de marinade. Laat 20 minuten in de koelkast marineren.

12 Kipdrumsticks
150g Naturel yoghurt
2tl Gemalen gember
2tl Knoflookpoeder
2el Chilipoeder
1tl Kurkuma
2tl Garam masala
Zout, peper
30g Citroensap

Etape 2 /5

Zet het apparaat aan. Zet lade 1 aan. Zet het KIP-programma 15 minuten aan op 200 °C. Leg 8 drumsticks op de plaat in lade 1 en bestrijk met olie. Zet lade 2 aan. Zet het KIP-programma 15 minuten aan op 200 °C. Leg 4 drumsticks op de plaat in lade 2 en bestrijk met olie. Druk op START om het kookproces te starten.

3el Neutrale olie

Etape 3 /5

Draai de drumsticks halverwege het kookproces om.

Etape 4 /5

Controleer of ze gaar zijn en laat indien nodig nog een paar minuten koken.

Etape 5 /5

Serveer de kip direct met bijvoorbeeld kerriebloemkool.