Kip met rijst op thaise wijze
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
500 g Kippenwit, in plakjes van 1 cm dik gesneden
240 g Thaise rijst
1 Limoen (sap en schil)
0.4 tl Rode peperpuree (facultatief)
2 el Rijstazijn
1 el Oestersaus
1 el Sojasaus
10 Verse muntblaadjes, gewassen en fijngehakt
2 teentje Look, geschild, ontkiemd en fijngehakt
33 el Water
Préparation
Etape 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /9
Was en snipper de muntblaadjes.
Etape 3 /9
Peel en hak de ontkiemd look.
Etape 4 /9
Meng de oestersaus, sojasaus, sap en zeste van limoen, Spaanse peper en look in een slakom. Voeg de kip toe en laat marineren.
Etape 5 /9
Voeg olie toe in de pan.
Etape 6 /9
Voeg de kip en marinade toe. Kleur de kip (in meerdere keren indien nodig).
Etape 7 /9
Voeg de rijst, het water en de azijn toe. Meng alles goed.
Etape 8 /9
Snelkookfunctie
Etape 9 /9
Versier met munt. Dien op.