Kalfsbrood op Italiaanse wijze
- Temps Total 17min
- 10min
Préparation - 7min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide 
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir avec Extra Crisp RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
280 g Kalfsfilet
60 g Varkensgehakt (of spekjes)
4 sneetje Italiaanse ham
40 g Pecorino met peper in blokjes gesneden
0.66 Citroen (schil fijngeraspt)
1 teentje Knoflook gepeld, ontdaan van kiem en fijngehakt
30 g Oudbakken brood, verkruimeld
2 el Peterselie, gewassen en fijngehakt
Zout
Peper
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /5
Bedek de glaasjes met de helft van de ham. Hak de rest van de ham met het kalfsvlees en het varkensvlees.
Etape 3 /5
Meng het mengsel met de andere ingrediënten. Vul de glaasjes met het mengsel.Dek ze af. Plaats dit in de pot met 25 cl water.
Etape 4 /5
Snelkookfunctie.
Etape 5 /5
Lauw of goed gekoeld opdienen.