Italiaanse vegetarische polpettes
- Temps Total 1h 1min
- 10min
Préparation - 20min
Cuisson - 31min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR COMPANION XL 1550 W I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
120 g Droge groene linzen
40 cl Koud water
1 tl Tijm
1 bladje Laurier
15 g Tomatenconcentraat
3 el Gemoute gist
60 g Paneermeel
15 g Havervlokken
20 g Zonnebloempitten
1 snuifje Chilipoeder
0.5 tl Oregano
8 g Look
0.5 tl Steakkruiden
1 el Olijfolie
Accessoires
Ultrablade hakmes Menger
Préparation
Etape 1 /7
Spoel de linzen snel af onder koud water en laat ze uitlekken in een fijne zeef.
Etape 2 /7
Doe de linzen, het koude water, de tijm en de laurier in de kom van de keukenmachine met de menger. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /7
Giet af en laat afkoelen.
Etape 4 /7
Doe de linzen, het tomatenconcentraat, de gist, het paneermeel, de havervlokken, de zonnebloempitten, de chilipeper, de oregano, de gepelde look en de kruiden in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /7
Zet 15 minuten in de koelkast.
Etape 6 /7
Maak balletjes tussen je handen en bak ze gedurende 4 tot 5 minuten in een warme pan met olie. Draai de balletjes af en toe om.
Etape 7 /7
Dien op met spaghetti met tomatensaus en parmezaanschilfers.