Gâteau à la noix de coco

Etape 1 /6

Faire un caramel avec le Sucre et l'eau dans le moule

• 5 Sucre morceaux
• 1càs Eau

• Moule à gâteau

Etape 2 /6

Dans un saladier mélanger le lait concentré, les œufs, la noix de coco, le lait

• 400g Lait concentré sucrée
• 3 Oeufs
• 60g Noix de coco râpée
• 500ml Lait

Etape 3 /6

Mettre la préparation ds le moule sur le caramel

Etape 4 /6

Mettre l'eau dans le cookeo Mettre le moule dans le panier vapeur

• 200ml Eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression 40 min

Etape 6 /6

Démouler refroidi