Forêt noire

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 1 Œuf
• 50g Sucre
• 40g Margarine
• 55g Yaourt
• 30g Farine
• 20g Cacao amer en poudre
• 5g Levure chimique
• 70g Cerises au sirop
• 20cl Crème liquide Fleurette
• Chocolat

Etape 2 /5

Mélanger margarine et sucre. Ajouter l'œuf, le yaourt, puis les farine/cacao/levure tamisés ensemble.

• 1 Œuf
• 50g Sucre
• 40g Margarine
• 55g Yaourt
• 30g Farine
• 20g Cacao amer en poudre
• 5g Levure chimique

Etape 3 /5

Graisser le moule. Verser la pâte. Filmer. Cuire dans le panier vapeur, avec 40 cl d'eau dans la cuve.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Laisser refroidir. Couper en disques. Garnir de cerises et de crème fouettée.

• 70g Cerises au sirop
• 20cl Crème liquide Fleurette