Escalope de veau à la pomme de terre

Etape 1 /7

Couper en cube moyen , les pommes de terres, veau ( si vous n’achetez pas deja en escalope) , l’oignons et l’ails.

• 300g Escalope de veau
• 6 Moyenne pomme de terre
• 2 Gousse d’ail
• 1 Oignon

Etape 2 /7

Mettre le cookeo en mode dorage et faire revenir l’ognon , l’ail, le veau et le sel pendant 2mn

• 300g Escalope de veau
• 2 Gousse d’ail
• 1 Oignon
• 1.5càc Sel

Etape 3 /7

Ensuite , mettre 250ml d’eau bouillante. Et melanger 1 mn.

• 800ml Eau

Etape 4 /7

Une fois mélangé, mettre le cookeo en mode cuisson sous pression et démarrer le pour 25mn.

Etape 5 /7

Une fois la cuisson sous pressions terminée, rajouter l’huile d’olive, les pommes de terres coupées en cubes , le concentré de tomate et le piment doux. Bien mélanger pendant 2mn.

• 6 Moyenne pomme de terre
• 2càs Concentré de tomate
• 4càs Huile d’olive
• 1càc Piment doux
• 800ml Eau

Etape 6 /7

Rajouter le reste de l’eau ( 550ml) , melanger 10 seconde et relancer la cuissons sous pressions pour 13mn.

Etape 7 /7

Une fois cuissons sous pressions finis, c’est prêt a déguster !