Een pot noedels, tomatencurry
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
1 Ui
4 tl Currypasta
4 Tomaten
600 ml Kokosmelk
320 g Soba noedels
2 tl Koriander
8 cl Water
Préparation
Etape 1 /5
Bereid de ingrediënten voor.
Etape 2 /5
Snijd de ui fijn en wentel hem in een kom bloem. Daarna bakken in zonnebloemolie.
Etape 3 /5
Bak de currypasta in een beetje olie. Snijd de tomaten in blokjes van 2 cm en voeg toe aan de pan. Breng op smaak met zout, roer en laat 3 minuten koken. Giet de kokosmelk en het water erbij, roer en breng aan de kook.
Etape 4 /5
Voeg de noedels toe en kook tot ze beetgaar zijn.
Etape 5 /5
Serveer warm, bestrooid met korianderblaadjes en gebakken uitjes.