Bruschetta gevogelte en tomaat
- Temps Total 16min
- 15min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
2 Grote sneetjes brood, geroosterd
1 Teentjes look, geschild
75 g Ui, gepeld en gesnipperd
250 g Vleestomaten
200 g Filets van gevogelte, in plakjes gesneden
0.3 tl Gedroogde oregano
25 g Zwarte olijven, ontpit en fijngehakt
25 g Gedroogde tomaten, in grove stukken gesneden
25 g Parmezaanse kaas in zijn geheel, in stukken gesneden
Fleur de sel, peper uit de molen
Préparation
Etape 1 /9
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /9
Peel en snipper de uien.
Etape 3 /9
Snijd de filets van gevogelte in plakjes.
Etape 4 /9
Wrijf de sneetjes brood met de look samen. Voeg een beetje van de gedroogde tomaten in de kom.
Etape 5 /9
Kleur de plakjes langs één kant een beetje aan. Voeg de ui, tomaten en gedroogde tomaten toe.
Etape 6 /9
Breng op smaak met peper en zout. Voeg oregano, olijven toe. en 5 cl water.
Etape 7 /9
Zet in de koeling. Beleg de broodjes met de bereiding en de Parmezaanse kaas.
Etape 8 /9
Snelkookfunctie: 1 min.
Etape 9 /9
Beleg de broodjes met tomaat, prosciutto, asperges en Parmezaanse kaas.