Bonenveloute met spek
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
900 g Witte bonen, gekookt
30 g Boter (of reuzel)
150 g Ui, gepeld en gesnipperd
30 g Bloem
120 g Gerookte spekreepjes
90 cl Gevogeltebouillon
3 el Kervel, gewassen en gehakt
30 cl Voeibare room
1 Kruidentuiltje
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Doe de boter in de kuip.
Etape 3 /6
Laat smelten. Voeg het spek toe, laat aankleuren. Haal dit uit de kuip. Voeg de ui toe en laat 3 min. bakken. Voeg de bloem toe en meng.
Etape 4 /6
Doe de bonen, het kruidentuiltje en de bouillon in de kuip. Breng het gerecht op smaak.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Verwijder het kruidentuiltje. Meng met de room. Filter. Garneer met kervel en dien op.