Bibimbap express
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personen
400 g Rumpsteak in reepjes
2 el Sojasaus
4 tl Vloeibare honing
2 tl Chilipasta
8 tl Sesamolie
2 Wortel(s), gewassen, geschild en in reepjes gesneden
1 Ui, gepeld en gesnipperd
150 g Ronde rijst (Japanse of dessertrijst)
40 cl Water
4 Verse eidooiers
Préparation
Etape 1 /9
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /9
Schil en snipper de ui.
Etape 3 /9
Was, schil en snijd de wortels in kleine reepjes.
Etape 4 /9
Marineer het vlees met de sojasaus en de helft van de honing. Meng de chilipasta, de honing en de helft van de olie. Zet apart.
Etape 5 /9
Giet de rest van de olie in de kuip.
Etape 6 /9
Bak de wortels en de ui. Haal uit de pan. Bak het vlees (in meerdere delen als het te veel is).
Etape 7 /9
Haal uit de pan. Giet het water in de kuip. Voeg de rijst toe. Voeg wat zout toe. Roer door elkaar. Voeg de groenten toe.
Etape 8 /9
Kooktijd onder druk
Etape 9 /9
Verdeel vlees en eierdooiers over de groenten. Laat 5 min staan. Serveer met de saus.
Recettes similaires
Bibimbap express
170 Avis
