Recette de Moulinex

Aubergines à la mozzarella test

Name: Aubergines à la mozzarella test
Total time: 16 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Aubergines; 60g Mozzarella; 1cubes Bouillon de légumes méditerranéens Maggi; 1càc Huile d'olive; 250ml Eau; 1càs Pignons de pin grillés

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Temps Total 16min

Préparation
10min
Cuisson
6min
Repos
0min

Ingrédients

2 personnes

1 Aubergines
60 g Mozzarella
1 cubes Bouillon de légumes méditerranéens Maggi
1 càc Huile d'olive
250 ml Eau
1 càs Pignons de pin grillés

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Tailler les aubergines en cubes.

Etape 3 /5

Couper les aubergines en deux. Mettre dans la cuve. Ajouter l'eau et les bouillons.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression : 6 min.

Etape 5 /5

Ajoutez la mozzarella en dés et des pignons.

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