Yoghurt met havervlokken

Etape 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 1.2l Plantaardige haverdrank
• 20g Amandelpasta
• 60g Poedersuiker
• 2 Vanillesuiker
• 2.5el Aardappelzetmeel
• 1.5tl Agaragar
• 1zakje Melkfermenten

Etape 2 /6

Doe alle ingrediënten in de pan, behalve de melkfermenten. Klop goed los.

• 1.2l Plantaardige haverdrank
• 20g Amandelpasta
• 60g Poedersuiker
• 2 Vanillesuiker
• 2.5el Aardappelzetmeel
• 1.5tl Agaragar

Etape 3 /6

Breng al roerend aan de kook. Laat het mengsel afkoelen tot 40°C en voeg vervolgens de fermenten toe.

Etape 4 /6

Giet in glaasjes. Voeg 10 cl water toe in de pan. Plaats de glazen potten met gesloten deksels in de kom.

Etape 5 /6

Laat de yoghurt garen.

Etape 6 /6

Neem de glaasjes eruit. Laat afkoelen. Bewaar de yoghurt in de koelkast.