Shakshuka en schapenkaas

Etape 1 /8

Bereid de ingrediënten voor.

• 240g Gierst
• 8 Eieren
• 2 Paprika
• 4 Tomatentrossen
• 700g Tomatencoulis
• 140g Schapenkaas
• 1 Ui
• 4teentje Teentjes knoflook
• 2tl Paprika
• 2steel Lente-ui
• Olijfolie
• Zout en peper

Etape 2 /8

Snijd en pel de knoflook en de ui. Snijd de druiventomaten en gele paprika grof.

• 2 Paprika
• 4 Tomatentrossen
• 1 Ui
• 4teentje Teentjes knoflook

Etape 3 /8

Besprenkel met olijfolie en fruit de knoflook en ui. Bak de tomaten en paprika's in blokjes.

• 2 Paprika
• 4 Tomatentrossen
• 1 Ui
• 4teentje Teentjes knoflook

Etape 4 /8

Voeg de tomatencoulis en paprika toe. Voeg de milet toe

• 240g Gierst
• 700g Tomatencoulis
• 2tl Paprika

Etape 5 /8

Koken onder druk.

Etape 6 /8

Voeg de eieren toe en herhaal het proces

• 8 Eieren

Etape 7 /8

Koken onder druk.

Etape 8 /8

Strooi de uien en bieslook over je bord en serveer warm. Eet smakelijk!

• 2steel Lente-ui