Rundsstoofpot met wortelen
- Temps Total 1h 5min
- 15min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Infinity, 17 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Bleu Trust 
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir avec Extra Crisp 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
600 g Rundsstoofvlees in blokjes gesneden
1 Ui, gepeld en gesnipperd
2 teentje Knoflook, ontdaan van kiem en geplet
250 g Witte champignons, gepeld en fijngesneden
4 Wortelen, geschild en in schijfjes gesneden
25 cl Witte wijn
2 el Olijfolie
1 el Maizena
15 cl Kalfsfond
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Doe de olie in de pot.
Etape 3 /6
Laat de uien aankleuren.Voeg de look en het vlees toe.Kook enkele minuten en roer om het vlees aan te kleuren.
Etape 4 /6
Voeg de witte wijn toe.Schraap de aanbaksels van de bodem en randen.Voeg de andere ingrediënten toe.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie.
Etape 6 /6
Bind de saus met de maïzena.