Rund linzen, gekonfijte citroen
- Temps Total 1h
- 30min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personen
600 g Rund voor ragoût, in kleine blokjes (bijv. zee-eend of wild)
200 g Blonde linzen (30 min geweekt in warm water)
2 Ui, gepeld en gesnipperd
2 el Tomatenconcentraat
1 Gekonfijte citroen (zonder pulp en vel, fijngesneden)
0.6 tl Kurkuma
1 tl Kaneelpoeder
4 Gedroogde laurierblaadjes
45 cl Water
2 el Plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Doe de olie in de kuip.
Etape 3 /6
Voeg de uit toe en bak die totdat die glazig is. Voeg de kruiden toe. Meng alles en bak gedurende 1 min.
Etape 4 /6
Voeg de andere ingrediënten toe. Breng op smaak met peper en zout. Goed mengen.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Dien op.