Risotto van zwarte rijst met schelvis
- Temps Total 56min
- 10min
Préparation - 46min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (26)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
125 g Zwarte rijst
50 g Ajuin
1 el Olijfolie
2 cl Witte wijn
30 cl Groentebouillon
50 g Schelvisfilet
1 handvol Gedehydrateerde Dulse-algen (eventueel)
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Doe de in vier gesneden en gepelde ui in de mengkom van de keukenmachine en bevestig het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 2 /6
Vervang het Ultrablade-hakmes door de menger. Voeg de olie en de zwarte rijst toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /6
Doe de witte wijn en bouillon erbij. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /6
Zet het stoommandje in de kom van de keukenmachine. Leg er de schelvis in. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /6
Snijd de schelvis in stukjes.
Etape 6 /6
Serveer de risotto in kommetjes met wat schelvis en bestrooi met Dulse-algen.
Recettes similaires
Risotto de Jane et Filets de poisson
2 Avis
Risotto
25 Avis
Risotto
14 Avis
Risotto
50 Avis
Risotto
4 Avis
