Portugese kabeljauwkroketten
- Temps Total 3h
- 20min
Préparation - 40min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, XL jusqu'à 10 personnes, Argent, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
5 personen
300 g Aardappels
250 g Ontzouten kabeljauw
0.5 tuiltje Bladpeterselie
1 teentje Look
2 Eieren
Peper
Water
Accessoires
Préparation
Etape 1 /10
Giet 0,7 l water in de kom van de keukenmachine.
Etape 2 /10
Giet 0,7 l water in de kom van de keukenmachine en leg de aardappelen in het stoommandje. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /10
Doe de aardappelen in een kom en giet de keukenmachine leeg.
Etape 4 /10
Doe de kabeljauw in de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel en klik op 'Start'.
Etape 5 /10
Doe ze in de mengkom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /10
Voeg de eieren toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 7 /10
Giet dit mengsel over de aardappelen en druk de aardappelen plat met een vork.
Etape 8 /10
Breng op smaak met peper en meng. Zet gedurende 2 uur in de koelkast.
Etape 9 /10
Maak balletjes met een lepel en laat ze gedurende 5 tot 10 minuten bakken in een frituurpan.
Etape 10 /10
Dien onmiddellijk op.