Paaslam

Etape 1 /6

Maak de ingrediënten klaar.

• 10g Boter
• 2 Kleine lamszadels
• 2teentje Knoflook, gepeld en gehakt
• 2stengel Selder, gewassen en in kleine blokjes gesneden
• 2 Wortelen, gepeld en in kleine blolkjes gesneden
• 80g Tomatenstukjes uit blik
• 200ml Water
• 1 Bouquet garni
• Zout, peper

Etape 2 /6

Smelt de boter in de pan.

• 10g Boter

Etape 3 /6

Braad de lamszadels langs alle kanten mooi bruin. Zet apart. Stoof de look met de selder en de wortelen gedurende 5 minuten.

• 2 Kleine lamszadels
• 2teentje Knoflook, gepeld en gehakt
• 2stengel Selder, gewassen en in kleine blokjes gesneden
• 2 Wortelen, gepeld en in kleine blolkjes gesneden

Etape 4 /6

Doe er de tomaten en het water bij. Voeg de bouquet garni toe en meng onder elkaar. Voeg de lamszadels toe.

• 2 Kleine lamszadels
• 80g Tomatenstukjes uit blik
• 200ml Water
• 1 Bouquet garni

Etape 5 /6

Laat de bereiding snelkoken.

Etape 6 /6

Dien op.