Onigiri van tonijn - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Onigiri van tonijn

ratings.0

- /5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personen

  • 130 g Tonijn uit blik in pekel, uitgelekt

  • 1 el Mayonaise

  • 50 g Komkommer, in kleine blokjes gesneden

  • 400 g Japanse rijst

  • 2 el Suiker

  • 45 cl Water

  • 5 cl Rijstazijn voor maki en sushi

  • 1 el Zwarte sesamzaadjes

  • 1 el Witte sesamzaadjes

  • Nori zeewier

  • Sojasaus

  • Wasabi

Préparation

Etape 1 /9

Bereid de ingrediënten voor.

  • 130g Tonijn uit blik in pekel, uitgelekt
  • 1el Mayonaise
  • 50g Komkommer, in kleine blokjes gesneden
  • 400g Japanse rijst
  • 2el Suiker
  • 45cl Water
  • 5cl Rijstazijn voor maki en sushi
  • 1el Zwarte sesamzaadjes
  • 1el Witte sesamzaadjes
  • Nori zeewier
  • Sojasaus
  • Wasabi

Etape 2 /9

Meng de tonijn, mayonaise en komkommer in een kom. Plaats in de koelkast.

  • 130g Tonijn uit blik in pekel, uitgelekt
  • 1el Mayonaise
  • 50g Komkommer, in kleine blokjes gesneden

Etape 3 /9

Spoel de rijst af en doe deze in de kom met de suiker en het water.

  • 400g Japanse rijst

Etape 4 /9

Koken onder druk

Etape 5 /9

Spreid de rijst uit in een schaal. Voeg de rijstazijn toe. Meng.

  • 5cl Rijstazijn voor maki en sushi

Etape 6 /9

Meng de zwarte en witte sesamzaadjes in een kommetje.

  • 1el Zwarte sesamzaadjes
  • 1el Witte sesamzaadjes

Etape 7 /9

Vul 2 onigiri's per persoon met het tonijnmengsel.

Etape 8 /9

Bestrijk het uiteinde van de onigiri met sesamzaadjes.

Etape 9 /9

Versier met een stukje zeewier. Serveer met sojasaus en wasabi.