Mediterrane pijlinktvis
- Temps Total 16min
- 15min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
600 g Pijlinktvissen, gewassen en in ringen gesneden
800 g Aubergine, in blokjes van 1 tot 2 cm gesneden
1 Citroen (alleen het sap)
1 stengel Rozemarijn
100 g Zwarte olijven op griekse wijze, ontpit
1 Fijngesneden uien
2 tl Suiker
Zout, peper
2 el Plantaardige olie
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Hak de aubergines in blokjes van 1 tot 2 cm.
Etape 3 /8
Snij de uien fijn.
Etape 4 /8
Doe de olie in de kuip.
Etape 5 /8
Fruit de uien in de olie. Voeg de aubergines toe en kook gedurende 5 min tot moes.
Etape 6 /8
Voeg alle andere ingrediënten toe. Breng op smaak en meng. Voeg 5 cl water toe.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie
Etape 8 /8
Dien op.