Lengsaus met kokkels
- Temps Total 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
2 Lenghaasjes van 150 g
125 g Kokkels
10 cl Noilly Prat (vermouth) (of witte wijn)
60 g Venkel, gewassen en fijngesneden
20 cl Vloeibare room
1 noten Boter
4 g Maizena aangelengd in een beetje room
Zout, peper
1 el Olie
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Voeg de boter en Noilly prat toe in de kom.
Etape 3 /6
Voeg de kokkels toe, sluit af. Verwijder de open kokkels en zeef. Voeg olie toe. Kook de venkel zacht.
Etape 4 /6
Voeg de jus van de kokkels, de room, zout en peper toe. Leg de vis erbovenop. Sluit af.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Verwijder de vis. Voeg de kokkels terug in de saus. Dien op met tagliatelle.