Konijn met pruimen
- Temps Total 55min
- 5min
Préparation - 50min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personen
750 g Konijn in stukken
50 g Ajuin
3 g Look
5 cl Olijfolie
100 g Gerookt spek
180 g Gedroogde pruimen
25 cl Kalfsfond
25 cl Witte wijn
2 tl Maïzena®
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Doe de gepelde ajuin en look in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 2 /4
Vervang het Ultrablade-hakmes door de mengstaaf. Voeg de olijfolie en het gerookte spek toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /4
Voeg het konijnenvlees, de pruimen, het kalfsfond, de witte wijn en de Maïzena® toe. Breng op smaak met zout. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'. Plaats de vulstop na de pieptoon.
Etape 4 /4
Dien onmiddellijk op met pasta of een gratin.