Glaasjes met avocado en scampi's

Etape 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

• 60g Gepelde scampi's
• 10g Kreeftenbisque
• 1cl Ongezoete gecondenseerde melk
• 60g Fijngehakte witte vis
• 10g Paneermeel
• 0.5eenheid Avocado
• 0.5el Verse koriander
• 0.5el Verse peterselie
• 0.5eenheid Citroen (sap)
• Zout
• Zwarte peper
• Chilipoeder

Etape 2 /5

Meng het visvlees, de scampi's, de melk, de bisque, het paneermeel, het zout, de zwarte peper en het chilipoeder in een kom.

• 60g Gepelde scampi's
• 10g Kreeftenbisque
• 1cl Ongezoete gecondenseerde melk
• 60g Fijngehakte witte vis
• 10g Paneermeel
• Zout
• Zwarte peper
• Chilipoeder

Etape 3 /5

Vul de glazen potjes. Sluit de bovenkant van de glazen potjes en plaats ze in de kom. Voeg 25 cl water toe.

Etape 4 /5

Laat de bereiding snelkoken.

Etape 5 /5

Serveer warm en werk af met avocadoblokjes, citroensap en kruiden.

• 0.5eenheid Avocado
• 0.5el Verse koriander
• 0.5el Verse peterselie
• 0.5eenheid Citroen (sap)