Gehaktwafeltjes
- Temps Total 21min
- 10min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
2 Diepgevroren witbrood
80 g Ajuin
20 g Platte peterselie
600 g Mager rundsgehakt
2 Eierdooier
3 cl Worcestershiresaus
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /9
Snijd de sneetjes brood in stukjes. Doe ze in de mengkom met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 2 /9
Doe het paneermeel in een kommetje.
Etape 3 /9
Doe de gepelde en gehalveerde ui en de peterselie in de kom. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /9
Schraap de zijkanten van de mengkom met een spatel.
Etape 5 /9
Voeg het rundergehakt, de eierdooier, het paneermeel, de worcestershiresaus, zout en peper toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /9
Verdeel het mengsel in zes pasteitjes.
Etape 7 /9
Dek af met huishoudfolie en zet het mengsel in de koelkast tot het moment van de bereiding.
Etape 8 /9
Bak de pasteitjes aan elke kant gedurende 5 minuten of tot ze gaar zijn op een plancha of in een pan.
Etape 9 /9
Dien de vleespasteitjes op met een bijgerecht naar keuze.