Garnalen met peterselie sous vide

Etape 1 /5

Maak de ingrediënten klaar.

• 800g Ontpelde rauwe garnalen
• 4teentje Fijngehakte look
• 4el Fijngehakte verse peterselie
• 100g Boter
• Zout, peper

Etape 2 /5

Doe de garnalen in een sous-videzakje. Voeg de andere ingredënte toe en sluit vacuüm af.

• 800g Ontpelde rauwe garnalen
• 4teentje Fijngehakte look
• 4el Fijngehakte verse peterselie
• 100g Boter
• Zout, peper

Etape 3 /5

Voeg 5 cl water toe in de pan. Leg de zak in het stoommandje.

Etape 4 /5

Eco vacuüm koken.

Etape 5 /5

Haal de zakjes uit het mandje en maak ze open.