Custard met aardbeien

Etape 1 /8

Maak de ingrediënten klaar.

• 25g Fijne kristalsuiker
• 1 He(e)l(e) ei(eren)
• 0.5 Eierdooier
• 12cl Volle melk
• 0.5teentje Vanille
• 60g Aardbeien

Etape 2 /8

Klop de suiker samen met de eieren en de eierdooier op in een kom. Zet apart.

• 25g Fijne kristalsuiker
• 1 He(e)l(e) ei(eren)
• 0.5 Eierdooier

Etape 3 /8

Kook de melk en het vanillestokje gedurende 5 minuten.

• 12cl Volle melk
• 0.5teentje Vanille

Etape 4 /8

Giet al kloppend over het eimengsel.

Etape 5 /8

Verdeel de aardbeien over de glazen potjes en giet er de bereiding overheen. Sluit de glazen potjes.

• 6 glasses pack

Etape 6 /8

Giet 25 cl water in de kom. Plaats de glazen potjes in de kom.

Etape 7 /8

Laat de bereiding snelkoken

Etape 8 /8

Laat 10 minuten op de warmhoudstand staan. Laat afkoelen alvorens op te dienen.