Curry van kikkererwten, spinazie en rijst

Etape 1 /7

Maak de ingrediënten klaar.

• 270g Kikkererwten
• 1el Indische kruidenmix
• 2el Olijfolie
• 1el Zout
• 140g Basmatirijst
• 150g Spinazie
• 1 Ui
• 20cl Kokosroom
• 30cl Water
• 1tl Currypasta

Etape 2 /7

Meng de kikkererwten, Indische kruidenmix, olie en zout in een bakje. Zet apart.

• 270g Kikkererwten
• 1el Indische kruidenmix
• 2el Olijfolie
• 1el Zout

Etape 3 /7

Doe de rijst, spinazie, ui, room, water en currypoeder in de kom en roer met een spatel.

• 140g Basmatirijst
• 150g Spinazie
• 1 Ui
• 20cl Kokosroom
• 30cl Water
• 1tl Currypasta

Etape 4 /7

Bevestig het Airfry-mandje.

• Airfryer mandje

Etape 5 /7

Doe de kikkererwten in het mandje.

• 270g Kikkererwten

• Airfryer mandje

Etape 6 /7

Gaar op de 'Steam & crisp'-stand.

Etape 7 /7

Serveer wanneer het nog heet is.