Clafoutis met perzik en amandel
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personen
4 Halve perziken zonder schil, in 8 stukken gesneden
2 Eieren
12 cl Melk
50 g Suiker
80 g Amandelpoeder
2 tl Bitter amandelextract (optioneel)
Poedersuiker als versiersel
Geroosterde amandelschilfers als versiersels
Préparation
Etape 1 /5
Maak alle ingrediënten klaar.
Etape 2 /5
Meng eieren met melk, suiker, poeder en amandelextract. Verdeel het over de ovenschaaltjes.
Etape 3 /5
Voeg het fruit toe. Bedek het met folie. Plaats het in de met bakpapier beklede pan. Voeg 20 cl water toe in de pan.
Etape 4 /5
Onder druk laten koken.
Etape 5 /5
Laat het afkoelen. Serveer het met wat poedersuiker en amandelschilfers.