Clafoutis met abrikozen en rozemarijn

Etape 1 /13

Doe de boter in de kom van de keukenmachine met de mengstaaf. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 20g Boter

• Menger

Etape 2 /13

Voeg de abrikozen in kwartjes, het rozemarijntakje en de helft van de vanillesuiker toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

• 280g Abrikozen
• 1stengel Rozemarijn
• 2zakje Vanillesuiker

• Menger

Etape 3 /13

Besmeer een gratineerschool met boter en bestuif met bloem.

Etape 4 /13

Doe de abrikozen in de gratineerschaal.

Etape 5 /13

Was en droog de kom.

Etape 6 /13

Verwarm de oven voor op 210°C.

Etape 7 /13

Bevestig de klopper. Doe de eieren en de suiker in de kom.

• 4 Eieren
• 150g Poedersuiker

• Klopper

Etape 8 /13

Voeg het meel toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 130g Bloem

• Klopper

Etape 9 /13

Voeg de melk toe. Sluit het deksel zonder de vulstop en druk op 'Start'.

• 40cl Melk

• Klopper

Etape 10 /13

Giet het beslag in de schaal over de abrikozen.

Etape 11 /13

Bestrooi met de resterende poedersuiker.

• 2zakje Vanillesuiker

Etape 12 /13

Zet 25 minuten in de oven.

Etape 13 /13

Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker bij het opdienen.

• Poedersuiker