Bruschetta asperges-prosciutto
- Temps Total 23min
- 20min
Préparation - 3min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
2 personen
2 sneetje Boerenbrood, gegrild
1 teentje Gepelde knoflook
10 Groene asperges
2 sneetje Prosciutto
300 g Gewassen tomaten, in blokjes gesneden
100 g Ui(en), gepeld en gesnipperd
7 bladje Blaadjes verse basilicum, gewassen en fijngesneden
1 el Olijfolie
25 g Geschaafde parmezaan
Kleine chilipeertjes
Préparation
Etape 1 /8
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /8
Pel en snipper de uien.
Etape 3 /8
Was en snijd de verse basilicum fijn.
Etape 4 /8
Wrijf de knoflook over de sneetjes brood. Giet de olie in de kuip.
Etape 5 /8
Voeg de ui en tomaat toe. Bestrooi met zout, peper en een beetje chili en basilicum.
Etape 6 /8
Voeg 50 ml water toe. Leg de asperges in de mand. Zet de mand op de groenten.
Etape 7 /8
Kooktijd onder druk: 3 min.
Etape 8 /8
Versier de sneetjes brood met tomaat, prosciutto, asperges en parmezaan.
Recettes similaires
Bruschetta asperges prosciutto
15 Avis
