Bonenveloute met spek
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Wifi 10-en-1 Noir RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté COOKEO+ CONNECT 6L Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
900 g Witte bonen, gekookt
30 g Boter (of reuzel)
150 g Ui, gepeld en gesnipperd
30 g Bloem
120 g Gerookte spekreepjes
90 cl Gevogeltebouillon
3 el Kervel, gewassen en gehakt
30 cl Voeibare room
1 Kruidentuiltje
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /6
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /6
Doe de boter in de kuip.
Etape 3 /6
Laat smelten. Voeg het spek toe, laat aankleuren. Haal dit uit de kuip. Voeg de ui toe en laat 3 min. bakken. Voeg de bloem toe en meng.
Etape 4 /6
Doe de bonen, het kruidentuiltje en de bouillon in de kuip. Breng het gerecht op smaak.
Etape 5 /6
Snelkookfunctie
Etape 6 /6
Verwijder het kruidentuiltje. Meng met de room. Filter. Garneer met kervel en dien op.