Boeuf à la Tomate et blé - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de @Debo_Ptits_Plats ( Insta aussi)

Boeuf à la Tomate et blé

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  • Temps Total 42min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

3 personnes

  • 600 g Bœuf a bourguignon

  • 1 Boîte de pulpe de tomates ( 400g)

  • 100 g Concentré de tomate

  • 1 Oignon

  • 250 g Blé

  • 2 Cube bouillon de légume

  • 20 cl Eau

  • 1 Bouquet garni

  • Sel et poivre

  • Huile d’olive et beurre demi sel

  • Paprika

  • 1 càs Farine

Préparation

Etape 1 /4

Commencez par émincer l’oignon.

  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Programmez le cookeo sur rissolage moyen et faites revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive et de beurre demi sel. Ajoutez la viande farinez la et faites la revenir un peu avec l’oignon.

  • 600g Bœuf a bourguignon
  • 1 Oignon
  • Huile d’olive et beurre demi sel
  • 1càs Farine
  • Rissolage moyen
  • 5 min

Etape 3 /4

Puis ajoutez le reste des ingrédients et lancez le mode sous pression pour 35mn.

  • 1 Boîte de pulpe de tomates ( 400g)
  • 100g Concentré de tomate
  • 250g Blé
  • 2 Cube bouillon de légume
  • 20cl Eau
  • 1 Bouquet garni
  • Sel et poivre
  • Paprika
  • Cuisson haute pression
  • 35 min

Etape 4 /4

Pendant ce temps faites cuire votre accompagnement.