Bloemkool met kruiden

Etape 1 /9

Maak de ingrediënten klaar.

• 600g Bloemkoolroosjes
• 1 Fijngehakte rode ui
• 1el Kerriepoeder
• 1tl Komijnzaadjes
• 2el Fijngehakte verse peterselie
• Zout

Etape 2 /9

Hak de peterselie fijn.

• 2el Fijngehakte verse peterselie

Etape 3 /9

Leg de bloemkool in het stoommandje.

• 600g Bloemkoolroosjes

Etape 4 /9

Doe 25 cl water in de kom. Zet het mandje in de kom.

Etape 5 /9

Stoomboost koken.

Etape 6 /9

Verwijder het mandje. Was de kom en droog af.

Etape 7 /9

Voeg de olie, de ajuin, de curry en de komijn toe. Breng op smaak met zout en laat al roerend 5 minuten bakken.

• 1 Fijngehakte rode ui
• 1el Kerriepoeder
• 1tl Komijnzaadjes
• Zout

Etape 8 /9

Voeg de bloemkoolroosjes toe. Meng en laat 5 minuten bakken.

Etape 9 /9

Voeg de peterselie toe en dien warm of lauw op.

• 2el Fijngehakte verse peterselie