Auberginekaviaar
- Temps Total 45min
- 5min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Eucalyptus, Fabriqué en France ROBOT CUISEUR CUSINE COMPANION I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personen
200 g Aubergines
3 g Look
13 g Sjalot
5 cl Olijfolie
1 snuifje Komijnpoeder
0.5 tl Kerrie(poeder)
0.5 tl Paprikapoeder
1 cl Citroensap
Zout
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Pel en snij de aubergines in stukjes. Zet aan de kant.
Etape 2 /6
Doe de gepelde sjalot en look in de kom van de keukenmachine met het Ultrablade-hakmes. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 3 /6
Voeg de olijfolie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 4 /6
Voeg de aubergines, het citroensap, de komijn, de kerrie en de paprika toe. Breng op smaak met peper en zout. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 5 /6
Breng de bereiding naar het midden van de kom met een spatel. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.
Etape 6 /6
U kunt de bereiding lauw of koud opdienen als bijgerecht of aperitief.