pâtes a crêpes sans lactose ni gluten

Recette de mimi

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 5 œufs
  • 100 g farine de châtaigne
  • 150 g farine sans gluten
  • 50 g de Maïzena
  • 80 cl de lait sans lactose ou de riz ou autres
  • 40 cl d'eau
  • 2 sucres vanillé
  • 3 càs de rhume facultatif
  • 2 càs d huile

Instructions

Disposer les oeufs les farines, le sucre et liquide dans la cuve XL avec couteaux concasser/pétrir mélange manuel v 8 quelques minutes.

verifier la consistants après repos et ajouter un peux d'eau si besoin et le rhume si vous aime déguster..

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